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第25回の「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」は初の新潟県開催となる津南町で行われます!
新潟県は南部、長野県との県境に位置する津南町は、苗場山麓ジオパークとして認定された豊かな自然に囲まれた魚沼コシヒカリの産地です。
日本有数の多雪地帯としても知られており、豊富な雪どけ水が河岸段丘を潤すことで、おいしい農産物が作られています。
皆様からのご出品とご参加をお待ちしております!!
〇開催予定日
令和5年12月1日(金曜日)、2日(土曜日)
〇会場
ニュー・グリーンピア津南
(新潟県中魚沼郡津南町大字秋成12300番地)
〇主催
米・食味鑑定士協会<外部リンク>
「米・食味分析鑑定コンク―ル:国際大会 in つなん」実行委員会
〇コンクール特設サイト
大会パンフレットや出品要項・出品用紙、宿泊等のご案内はこちらです。↓
第25回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 in つなん<外部リンク>
〇物販・飲食・キッチンカーの露店出店者の募集 ※受付終了しました。
本大会の審査メイン会場外では、物販・飲食・キッチンカーの各種露店コーナーを設置します。
ご一緒に大会を盛り上げていただける露店出店者を募集します。
【12月1日(金曜日)】
10時00分 - 10時50分 開会式
11時00分 - 12時00分 国際総合部門 官能審査
12時10分 - 12時30分 国際名稲会 会員紹介
12時45分 - 13時45分 トークセッション
14時00分 - 15時30分 都道府県・海外地域代表 お米選手権 官能審査
18時00分 - 20時00分 懇親会(要申込) ※申込受付は終了しました。
【12月2日(土曜日)】
9時50分 - 10時50分 全国農業高校 お米甲子園/大型農業法人部門/栽培別部門 官能審査
11時05分 - 12時00分 ステージイベント
12時00分 - 12時10分 世界最高米、米の精 紹介
12時30分 - 13時00分 全国農業高校 お米甲子園 プレゼンテーション部門審査
13時00分 - 13時30分 大会旗引継式、次期開催地 挨拶
13時30分 - 15時30分 表彰式・閉会宣言
司会:農業タレント 田中さき さん
※会場へは入場無料・申込不要です。
◯トークセッション【12月1日(金曜日】
「米、かがやく :食味・美味しさから地域づくりまで」
大会キャッチコピー「米、かがやく」をキーワードに、お米の魅力や美味しさの追求、米づくりを通じた地域活性化などについて意見交換します。(来場状況により入場を制限することがあります)
出演:小林幸子さん(歌手)、山下由衣さん・石塚康太さん(FC越後妻有)、村山周平さん(津南町農業者)、水沢誠一さん(新潟県農業総合研究所長)
司会:青山浩子さん(新潟食料農業大学准教授)
◯ステージイベント【12月2日(土曜日)】
お米マンプロジェクト実行委員会の皆さんによる食育ソングや食育講座、Miss SAKEの皆さんによる日本酒と日本文化を世界中に繋げる活動の紹介をします。
出演:お米マンプロジェクト実行委員会(食育ソングライター 小竹一臣さん・民謡歌手 池上朝子さん・お米マン)、2023 Miss SAKE(山田琴子さん・齋藤ひかりさん・佐藤萌香さん)
◯会場案内図
会場内には、農業ブース、物販ブース、飲食ブース、キッチンカーの出展が多数あります。
また、新潟県の特産品や町内学校の農業体験活動の紹介、環境王国認定市町村の紹介、協賛企業の展示ブースの出展もあります。
その他、下記のイベント等も開催しますので、ぜひお楽しみください。
◯利き酒チャレンジ
【概要】
良質なコメ、おいしい水、そして蔵人たちの確かな技術に支えられた新潟のお酒はおみやげにぴったりです。「利き酒チャレンジ」では試飲したお酒の酒米や精米歩合、製法などをあてると、お酒やグッズなどがもらえます。おみやげで選ぶお酒の参考にもどうぞ。
【時間】
12月1日(金曜日) 13時30分-16時30分
12月2日(土曜日) 10時00分-16時00分
【場所】
直売所 はいこんちょ(ホテル玄関ロータリー付近)
【参加費】
500円
◯苗場山麓ジオパーク紹介コーナー
【概要】
新潟県津南町と長野県栄村で展開する苗場山麓ジオパーク。日本一の河岸段丘や水の里となった背景や雪国の文化、農業の特色などをジオガイドが解説します。
【時間】
12月1日(金曜日) 9時30分-17時30分
12月2日(土曜日) 9時30分-15時30分
【場所】
会場ロビー
◯つなんのごはんのおとも選手権
【概要】
真っ白い炊き立てご飯に合う一番おいしいおともは何か。市販のさまざまなご飯のおともを好きなようにお召し上がりいただけます。
【時間】
12月2日(土曜日) 11時30分-13時30分
【場所】
中2階カフェテリア ポーラスター
【参加費】
500円
◯企画クイズラリー
【概要】
会場内6か所の展示場所にクイズを設置しています。正解者にはノベルティが当たります。
【時間】
12月1日(金曜日) 10時00分-16時00分
12月2日(土曜日) 9時30分-15時30分
【受付場所】
直売所 はいこんちょ(ホテル玄関ロータリー付近)
【参加費】
無料
◯ユリ風呂
【概要】
切花栽培も盛んな津南町では「雪美人」という名前で切花をブランド化しています。特にユリは、花の日持ちや高貴な佇まいが評価された日本最高のトップブランドとなっています。そんなユリを特別に会場の温泉に浮かべてみました。ほのかなユリの香に包まれて暖かい温泉をお楽しみください。
【時間】
12月1日(金曜日)・2日(土曜日)の大浴場開放時間
【場所】
会場3階 大浴場
【料金】
日帰り入浴券600円(2階売店でお買い求めください。)
コンクールに出品予定の町内3小学校で、学校田の稲刈りが行われました。(令和5年9月15~10月2日)
第3回 津南町米飯官能鑑定士養成講座を開催しました。(令和5年8月26日)
第44回津南まつりにて、コンクールのPRを行いました。(令和5年7月22日)
第2回 津南町米飯官能鑑定士養成講座を開催しました。(令和5年7月11日)